Con el siquiatra. Consulta cuatro.

Ilustración: Ulrike Vater

Con el siquiatra. Consulta cuatro.

¿Por qué admira tanto a la Madre Teresa? ¿Porque para ella el placer radicaba en estar con el lodo hasta las rodillas, mitigando el sufrimiento de niños pobres y enfermos? No se torture más, usted no va a cambiar la historia. Siempre habrá alguien que dé el beso y otro que simplemente ofrezca la mejilla, personas que amarán más los números que las palabras. ¿No lo leyó o lo oyó en algún lado: los adultos siempre se equivocan? Recuerde que lo que cura a unos puede matar a otros. Debe ser que me obsesioné con las recetas de salmón, doctor. Es un mundo fascinante, incluso para quien no le guste cocinar: salmón al curry con arroz basmati, salmón empanado con guarnición, salmón con hierbas y puré de patata, salmón curado con salsa de rábano silvestre, salmón con espinacas rehogadas, lomos de salmón fritos con risotto de verduras, hamburguesas de salmón, salmón ahumado con guacamole, salmón al vodka, salmón Sole Mio…

Faragmento de la novela en preparación Salmón al horno.

© Adrian R. Morales


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Acerca de Adrian Morales
Editor, periodista, escritor, corrector de estilo. Encantador... de serpientes.

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